В харьковском парке откроют трюфельную ферму

На территории ландшафтного парка г. Харьков владелец трюфельной плантации во Франции Эдуард Эно организует первую в Украине трюфельную ферму. Об этом пишет информационный портал Orehovod.com.

«Подготовку условий для урожая начнут уже весной, а в планах  — проводить экскурсии на ферму. У будущем в Региональном ландшафтном парке планируют открыть еще и школу по виращиванию трюфелей», — сообщает Orehovod.com.

По словам Эдуарда Эно в харьковском парке есть все необходимые условия для выращивания трюфелей. Он добавил, что первый урожай можно ожидать через 5-6 лет с момента первой высадки молодых дубов и орехов, привитых мицелием.